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chi siamo

Siamo un gruppo di persone (21 soci), singole o in rappresentanza delle proprie famiglie, che si riconoscono nello spirito e nella pratica dei Gruppi di Acquisto Solidale*.

Desideriamo alimentarci in modo sano, conoscere da dove vengono i nostri alimenti, essere vicini ai produttori, agli agricoltori che tutelano il territorio e la nostra salute. Anche per la gestione della casa (la pulizia ad esempio) desideriamo utilizzare prodotti sani, poco inquinanti e quindi cerchiamo produttori di detergenti e altri prodotti di pulizia veramente ecologici.

Ma ci piace anche fare da soli e quindi ci organizziamo in laboratori di autoproduzione di alimenti ( il pane,…) e detersivi, non trascuriamo neppure il cucito, altra pratica per uscire dal consumismo usa e getta.

Siamo un gruppo spontaneo, ma con grande responsabilità per quanto riguarda i compiti da svolgere: alcuni di noi, in modo volontario e gratuito, si prendono carico di organizzare gli acquisti dei singoli prodotti ( ed è un lavoro molto impegnativo), altri vanno a caccia di nuovi produttori, altri ancora si occupano del sito …

* I Gruppi di Acquisto Solidale (GAS) sono esperienze di acquisto collettivo, orientate secondo precisi criteri di solidarietà, da parte di un insieme di cittadini che decidono di incontrarsi per acquistare all’ingrosso e da piccoli produttori locali prodotti alimentari e di uso comune da ridistribuire tra loro.

Tutti gli approfondimenti sui GAS sono trattati sul sito di Intergas Alto Adige, dove potete trovare una pagina dedicata a questa realtà.

il nostro gruppo GAS è entrato in rete: sabato 4 febbraio 2012: è nato il sito del GasVintola – si chiama www.gasvintolabz.wordpress.com

aggiornamento (02 .06.2013): i soci del Gas Vintola sono diventati 24!

Informazione sul banner del nostro sito: si tratta di oche viste sull’isola di Lipsi. Dietro la rete c’è la spiaggia ed il mare aperto dove sguazzano in libertà. La rete non le rinchiude in spazi limitati, loro ci girano intorno quando vogliono… sono diventate un pò il nostro simbolo!

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